Lasagne med prästost

Hej!
Jag tänkte dela med mig av mitt väldigt enkla recept på lasagne med prästost som jag lagade i veckans "meal prep" (länk) på youtube.. Och alltså, om ni tycker om ost så kommer ni älska det här!!!
___________________________________________________________
ingredienser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
400g krossade tomater
1-2 dl grovriven prästost
470g dolmino bechamelsås
500g nötfärs (alt. vegofärs)
1 tsk torkad timjan
peppar
salt

1. HACKA & stek
Hacka gul lök och vitlök i lagom stora bitar, värm upp en stekpanna med rapsolja och stek i 2-3 minuter

2. tillsätt färsen
Blanda ner all färs i samma stekpanna, tillsätt timjan, salt och peppar.. Psst, sätt ugnen på 175º också!

3. krossade tomater
Tillsätt krossade tomater när färsen börjar se klar ut och låt koka ihop i några minuter

4. montering
Ta fram en ugnsform, lägg ut lasagneplattor och varva varannat lager bechamelsås och prästost med varannat lager färsblandning

5. topping
Toppa lasagnen med bechamelsås och prästost för att få en perfekt krämig, men samtidigt frasig yta

6. tillaga
Sätt in lasagnen mitt i ugnen i ungefär 40 minuter..
