RECEPT

Recept på ostig “tortellinigratäng”

tortellinigratäng

Hej på er!

Jag blev så otroligt inspirerad av Alice Stenlöf som berättade om sin pojkväns paradrätt som var en sort “tortellinigratäng” skulle man väl kunna säga, så jag var bara tvungen att testa göra en själv med Kristofer häromdagen. Dock hade vi ingen recept att gå efter, men det gjorde inte så mycket! Vi fick till en riktigt god “tortellinigratäng” genom att bara improvisera.. Och jag tänkte faktiskt dela med mig av receptet för alla nyfikna själar där ute.. Är ni redo?

Ingredienser:
– Färsk tortellini (ca 500g)
– 1 Keldas pastasås “FYRA OSTAR”
– Riven pizzaost (efter behag..)
– 1 paket med skivad bacon
– Riven parmesanost

Gör såhär:
Koka tortellinin enligt dess koktid i en stor kastrull, häll av vattnet och lägga tortellinin i en ungsform. Stek upp bacon i en stekpanna och lägg sedan att svalna på en tallrik innan du skär/bryter skivorna i bitar. Häll all pastasås över tortellinin, tillsätt bägge ostarna och strö över bacon. Grädda i ugn på 175-200 grader i 20-30 minuter, eller tills osten är gyllenbrun.

Hoppas att ni får användning för receptet och tycker om det! Kram ❤︎

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.