ANNONS

Shaped LED Filament Globe - PR Home
Kilburn Speaker - Black - Marshall
Zlatan Myth Bloom Pour Femme Edt 50 Ml - Zlatan Ibrahimovic
50x50cm - Harlequin Kuddfodral - Petrol - Classic Collection

VIDEOS

ÅRETS SISTA VLOGG

Posted on

Hej!

Jag tycker det känns så märkligt att vi snart är inne på ett helt nytt år tillsammans.. Och när jag laddade upp den här vloggen så insåg jag att det här är årets sista vlogg.. Att lämna det här året bakom mig känns underbart, vilket dels beror på att en hel del negativt hände under året som jag inte ville vara helt öppen med i sociala medier. Men den största anledningen till att jag ser fram emot årsskiftet är nog mina nya mål, förhoppningar och även framtidsplaner! Känner att 2019 kommer va mitt år..

I årets sista vlogg får ni bland annat följa med när jag fotar, fikar och fyndar på mellandagsrean..

PRENUMERERA PÅ MIN KANAL HÄR!

VIDEOS

ADVENTSPECIAL: Bygger marabouhus

Posted on

Hej!

I sista avsnittet av denna mini-serie så försöker vi bygga ett så kallat ”marabouhus” som är som ett vanligt pepparkakshus, fast byggt med chokladkakor istället för pepparkaksdeg.. Det visar sig vara lättare sagt en gjort att bygga ett hus av choklad. Kanske gjorde vi någonting fel? Berätta gärna i kommentarsfältet vad ni tror gick snett haha.. Trots många motgångar hade vi i alla fall riktigt kul medans vi gjorde vårt bästa för att få till ett hus.. Och med det sagt vill jag önska er en riktigt god jul!

👉 PRENUMERERA PÅ MIN KANAL! (klick!)

VIDEOS

KLÄ JULGRANEN MED OSS

Posted on

Hej!

Jag hoppas att ni har en mysig fredag med pepparkaksbak, glögg eller juliga filmer såhär tätt inpå julafton..🙂 Eller ja, om ni avskyr jul och springer av era aggressioner på gymmet istället är väl det en minst lika bra fredagssyssla haha.. Vill dock varna känsliga läsare om att detta inlägg kommer handla om julen… Under förra söndagen (a.k.a tredje advent) fick vi nämligen in årets julgran som levererades till dörren av min syster och hennes man dagen innan! Därefter började letandet efter pyntet..

Om ni har sett mina tidigare videos på youtube (eller medverkan i “alla bygger” på TV4) så är ni nog införstådda med att det inte är så lätt att hitta saker hemma hos min familj.. Och denna gången va inget undantag! Vi fick leta igenom 4 bodar innan vi hittade allt pynt vi behövde.. Trots det lyckades vi dock skapa en väldigt mysig video, vilket jag insåg såhär i efterhand när jag kollade på den och hamnade i julstämning efter bara några minuter.🎄 Hoppas att ni gillar min video minst lika mycket!

Tryck gärna en stor tumme upp om du kom i julstämning, för det skulle göra mig jätteglad.. Att få en bekräftelse på att mina klipp uppskattas är ju det finaste betyget ni kan ge mig.. Och det betyder obeskrivligt mycket för mig att ni gillar det jag gör..

👉 PRENUMERERA PÅ MIN KANAL 👈

TIPS

ADVENTSPECIAL: Brygger egen glögg

Posted on

Godmorgon!

Jag överdriver inte när jag säger att jag var uppe till kl. 01:40 för att få upp den här videon haaha.. 😉 Ville verkligen att den skulle komma upp på utlovad tid, så det var definitivt värt att vara vaken för.. Känner dock att jag måste ha en stor kaffe nu.

I denna video får ni följa med när vi provar att brygga egen rödvinsglögg på bara några timmar. Vanligtvis ska glöggen gotta till sig under flera månader innan servering, men vi trotsar reglerna och lyckas tillreda glöggar i unika smaker. För ni trodde väl inte att vi skulle följa något strikt recept? Vi har valt egna ingredienser och även tillredningssätt i form av bl.a grillning..


Sofies julmojito:
15 färska myntablad, en halv dl repade frön av blå basilika, en tredjedels riven muskot, en halv dl flytande honung, 1 msk strösocker, rivet skal från 1 ekologisk citron, 8 torkade nejlikor, 8 kardemumma frön, 1 pomeransskal och 8 enbär.

Gör såhär:
Blanda kryddblandningen i en mindre kastrull med 2 dl vatten.
Gör ett snabbt uppkok, därefter medelvärme och lock på under cirka 30 minuter.
Låt sedan blandningen stå och dra i cirka 20 minuter. 
Tillsätt därefter 5 dl rött vin (ekologiskt) samt 2 dl konjak i blandningen.
Hetta upp snabbt innan blandningen silas och tappas upp direkt på glasflaska.


Lakrits-chock:
Djungelvrål, lakritsstänger, BUBS-skallar, 1 apelsin, 1 kanelstång, 4 dl rödvin och 1 dl konjak.

Gör såhär:
Blanda valfri mängd djungelvrål, lakritsstänger och BUBS-skallar i en bunken med 2 dl vatten.
Skär upp en halv apelsin, varav ena halvan pressas och andra halvan skärs i skivor.
Tillsätt dessa ingredienser ihop med en kanelstång i bunken. Låt koka på hög värme tills lakritsen smält någorlunda.
Tillsätt därefter 4 dl rödvin och 1 dl konjak. Låt stå och dra i cirka 15-30 minuter.
Sila glöggen och häll upp på glasflaska.


(återstående recept kommer inom kort)

TIPS

TUTORIAL: Hur man byter batteri i FOREO

Posted on

I denna video får ni se en tutorial som jag själv sökte efter på youtube, utan vettiga resultat.. 🙂 Därför bestämde jag mig för att göra en alldeles egen video för alla som (liksom jag…) undrar hur det egentligen går till när man ska byta dessa batterier! 

Är det några fler tutorials som önskas?

VIDEOS

ADVENTSPECIAL: Bygger pepparkakshus

Posted on

Hej! 🙂

I veckans avsnitt ger vi oss in på att bygger pepparkakshus, någonting som jag aldrig lyckats med förut. 😉 Vi börjar med att kavla ut degen, vilket visar sig vara lättare sagt än gjort hahah.. Därefter gräddar vi varje plåt i cirka 10 minuter innan det är dags att börja med smältning av sockret, tätt följt av byggande och dekorerande. 😀 Hoppas ni gillar veckans adventspecial.

NI BEHÖVER:
-500g pepparkaksdeg 
-2 tuber med kristyr
-1 paket mini-maränger
-1 påse valfritt godis
– Tålamod!

VIDEOS

ADVENTSPECIAL: Bakar lussekatter (del 1/4)

Posted on

Välkomna till ”PLATINS ADVENTSPECIAL 2018”  som är min nya mini-serie på kanalen!🎅🏽 Om ni vill komma i äkta julstämning under december så har ni hamnat helt rätt. I denna mini-serie kommer ni nämligen få följa med på diverse juliga förberedelser i köket hemma hos mig. Med mig som sällskap i rutan kommer jag även ha olika gäster.

I dagens avsnitt bakar jag lussekatter tillsammans med min mamma och barndomsvän, vilket visar sig vara lättare sagt än gjort om jag ska vara helt ärlig. Pappa hjälper även till på ett hörn, om man nu kan kalla det för att hjälpa till när man äter upp en fjärdedel av degen.. Receptet till dessa saftiga lussebullar finner ni såklart nedan. Lägg dock på minnet att inte döda jästen, som vi antagligen råkade göra genom att hetta upp degspadet några grader för mycket!

 

INGREDIENSER:
50g jäst
100g smör
1 paket saffran (0,5g)
1 sockerbit
5 dl mjölk
2 dl socker
1/2 tsk salt
1,5 l vetemjöl
1 ägg

Smula ner jästen i en stor bunke. Smält smöret i en kastrull på spisen. Stöt saffranet med sockerbiten. Tillsätt saffranet och mjölken i kastrullen. Låt degspad ljummas upp till 37 grader. Blanda försiktigt degspadet i jästbunken. Tillsätt därefter socker, salt, mjöl och ägg. Klåda degen i ungefär 10-15 minuter. Låt jäsa i cirka 35-45 minuter. Forma lussekatterna och lägg på en plåt. Grädda på 225 grader (varmluftsung) i cirka 8 minuter.

VIDEOS

SPENDERAR 4 TIMMAR I LETTLAND

Posted on

Hej! 🙂

I denna vlogg får ni följa med när jag och Kristofer spenderar 4 timmar i Lettland. 😉 Vi passar på att utforska Riga, äta en äkta lettisk lunch (som var fantastiskt god) och promenera en del innan vi kliver ombord på fartyget som åker hemåt igen.. Kristofer delar även med sig av en kort “historielektion” för alla intresserade haha.. Med andra ord fick vi 4 väl spenderade timmar i en ny, främmande och framförallt mysig stad. Tryck en tumme upp om ni gillar vloggen!

PRENUMERERA PÅ MIN KANAL

VIDEOS

vlogg: FÅR MAN JULPYNTA ÄN?

Posted on

Hej! 🙂

I denna vlogg får ni följa med när jag möter upp Kristofer för middag, letar julpynt och hänger upp ljusslingor med mamma ute i trädgården..  Är det för tidigt att börja julpynta hemma? Får man julpynta än..? 😕 Jag ställde samma fråga på instagram story varav 52% svarade att det var ok, medans 48% svarade nej! Så jag antar att hälften av mina tittare kommer vara fly förbannande på mig just nu heh.. Oops! 😳 Hoppas att ni tycker om vloggen oavsett haha...

PRENUMERERA PÅ MIN KANAL